種イモ用のキクイモを販売開始しました!

お待たせしました。本日より種イモ用キクイモを販売開始しました。10個で500円ですから、ポット苗1個300円~500円を購入するより大変お得です。お早めにお求めくださいませ。


商品説明

 北アメリカ原産で、日本全土、世界中に分布し繁殖力の強い植物です。別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。他に、アメリカイモ、サンチョーク、唐芋、エルサレムアーティチョーク、八升芋などあります。

 生姜にも見える肥大した根の部分が食されます。古くはインディアンの食糧源と言われ、日本には江戸の末期に飼料用作物として導入されました。戦後の飢餓を救ったともいわれます。

 キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。

●草丈

 2m程度に成長

●科名・特性

 キク科ヒマワリ属 多年草

●開花時期

 9月

●収穫時期

 11~12月

●管理場所

 日向

●育て方

*庭植えの場合

 通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋~早春(積雪期間を除く)。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。

*鉢植えの場合

 7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。

*鉢植えの場合の水やり

 表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。

*肥料

 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥


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ZERONOU FARM

長年の雑草との戦いによるストレスから解放されるため、そして、代々伝わる畑を放置する後ろめたさに耐えられなくなって仕方なく始めた農業に1円たりともお金をかけるわけにはいきません。道具はあるものを使います。燃料の必要な機械は使いません。種や苗は自生しているものを採取したり、人からもらったり、キッチンや冷蔵庫に転がっているものを植えてみたり、食べた野菜の根っこを捨てないで植えてみたりするのです。

4コメント

  • 1000 / 1000

  • zeronou

    2018.02.13 03:41

    @MikuMiku様 お問い合わせありがとうございます。種イモは今年も販売しております。売り切れになってから3日程度で再販するのですが、それでもやはりすぐに売り切れてしまいます。販売サイトを時々チェックしてみてください。 生育環境にもよりますが1つの種イモからだいたい3〜7個の収穫が望めます。私がしているように無肥料でも育てることができますが、大きく育てたい場合やたくさん収穫したい場合は、堆肥や完熟鶏糞などを畑にすき込んでおくとよいと思います。
  • Miku

    2018.02.13 03:13

    こんにちは、種芋は今年は販売しますか?? また、収穫時期には1つからどのぐらい収穫できるのでしょうか?
  • zeronou

    2016.09.28 13:34

    便利屋様 コメントありがとうございます。 キクイモは11月以降の収穫になります。食用キクイモはその頃の販売になります。 また、種イモは3月頃からの販売を考えています。 当ショップを時々覗いてみてください^^ http://3trees.thebase.in/